Agriculture durable en Côte d'Ivoire

Face à ce constat, la situation est alarmante. Il est par  moment nécessaire d'utiliser des produits phytosanitaires pour protéger les cultures, mais que cela se fasse de façon contrôlée. Afin de lutter efficacement contre les produits frauduleux et préserver la santé du consommateur, un certain nombre d'actions devrait être mené de la part de l'Etat, des fabricants de produits phytosanitaires, des distributeurs, des agriculteurs, des techniciens agricoles et des commerçants de produits phytosanitaires et du consommateur. À savoir : - l'Etat : identifier tous les fabricants, distributeurs, agriculteurs et commerçants de produits phytosanitaires; faire des inspections régulières dans leurs locaux afin de s'assurer des conditions hygiéniques et environnementales de travail, de fabrication et de vente des produits phytosanitaires; exiger au minimum un niveau BAC ou équivalent en agriculture pour tout commerçant de produits phytosanitaires; organiser chaque t...

Avant  la  seconde  Guerre  Mondiale,  les  pesticides  employés  en  agriculture  étaient  des  dérivés  de  composés  minéraux ou  de  plantes  :  arsenic,  cuivre,  zinc,  manganèse,  plomb,  pyrèthre,  roténone,  sulfate  de  nicotine...  que  l'on  retrouve  en partie  dans  les cigarettes  actuelles. Ce  sont  les armes  chimiques de  la première Guerre Mondiale comme le fameux gaz  moutarde (composé  de chlore)  qui assureront  un nouveau débouché  industriel  pour  les  pesticides, une fois  le  conflit  terminé. Ainsi,  les  organochlorés  firent  leur  apparition  avec  de  nombreuses  déclinaisons  qui  ont  connu  un  énorme  succès comme le célèbre DDT,...

L'emballage d'un pesticide  devra porter  une  étiquette avec  les  renseignements suivants  :  -  le  nom  de  la  matière  active  (c’est  le  composant  ou  micro-organisme  qui  tue  l’ennemi  ou  l’empêche  de  se développer)  ainsi  que  son  pourcentage  (la  quantité  de  matière  active  dans  un  litre  ou  kg  de  produit.)  dans  le produit  commercial  ;  -  le  nom commercial  du  produit  (c’est  la  matière  active  mélangé  avec  d’autres  matières  non  actives.)  car  chaque matière  active  peut  être vendue par  plusieurs  producteurs sous des  noms  différents.  -  la formulation du produit  qui  peut...

Avant de se lancer dans la production de cultures maraîchères surtout si cette activité veut être rémunératrice, il est absolument nécessaire de respecter un nombre de conditions :  1- Il faut qu’il y ait suffisamment d'eau au niveau de l'exploitation et que cette eau soit de bonne qualité ;  2- il faut que le sol soit adapté à la production légumière ;  3- il faut que les espèces maraîchères que l'on veut produire soient adaptées aux conditions climatiques de la zone ;  4- il faut penser au facteur humain, de la production et de la commercialisation des cultures maraîchères ;  5- il faut considérer l’aspect financier, et la gestion de l'exploitation maraîchère. Le non-respect d'une, ou de plusieurs, de ces conditions est souvent la cause de l'échec d'une entreprise maraichère et mène à des pertes, parfois importantes, d’efforts et d’investissement consacrées au maraîchage.

Le  choix  des  cultures  maraîchères  que  l’on  désire  produire  dépendra  de  plusieurs  facteurs.  Parmi  ceux-ci,  on  distingue des  facteurs  limitant  et  des  facteurs  préférentiels. Les  facteurs  limitant  sont  la  quantité  et  la  qualité  d'eau  disponible,  du  type  de  sol  et  de  ses  caractéristiques  (salinité, acidité  et  présence  d'éléments  nutritifs)  et  du  climat  de  la  zone  de production. Les  facteurs  préférentiels  sont  liés  aux  exigences  des  marchés  et  des  consommateurs  et  au  niveau  de  la technicité  des maraîchers  et  de  leur  encadrement.  Ainsi il se peut qu'il ...

  le  chaulage : Dans  l’ordre  des  priorités,  le  chaulage  vient  tout  de  suite  après  le  drainage,  parce  que  l’état calcique  a  aussi  un  impact  sur  tous  les  autres  aspects  de  la  fertilité  du  sol.  Un  sol  a  tendance  à  s’acidifier  tout naturellement  d’autant  que  des  récoltes  abondantes  sont  exportées  et  que  le  climat  est  relativement  pluvieux. Parfois  le  sol  est  génétiquement  capable  de  contrecarrer  ce  phénomène.  Souvent  non,  et  il  faut  l’aider.  Le  rôle de  l’agriculteur  est  de  combler  par  le  chaulage  les  situations  où  le ...

Le  sol  du  potager  doit  être  bien  préparé.  Cette  préparation  a  pour  but  de  rendre  la  terre  meuble,  propre  et  riche.  Elle permet  aussi  une  bonne  germination  et  une  croissance  rapide  des  plantes.  Drainage,  chaulage,  travail  de  sol,  etc.  ne sont  pas  en  soi  des  pratiques  de  fertilisation.  Elles  ont  toutefois  un  effet  direct  sur  l’expression  de  la  fertilité  du  sol  et favorise la nutrition des  plantes. En  fonction des  spécificités  de sa  ferme, le producteur  emploie sa propre combinaison de ces diverses  pratiques  de  manière à  construire un  système de  culture  performant....

La  surface  du  jardin  sera  fonction  de  la  quantité  d'eau  dont  on  dispose,  de  la  main-d’œuvre  disponible  et  de l'investissement  que  l'on veut  faire pour  l'achat  des moyens  de production. Après  avoir  choisi  le site et  préparer  le plan du  jardin (travail  à faire par  un  agronome),  on pourra  aménager  le  terrain.   On  débarrasse  le  jardin  de  la  végétation  qui  le  couvre  et  éventuellement  on  enlève  les  bases  des  troncs  et  les  racines des  arbres  à  couper  (dessoucher). Il  faut  enlever  les  pierres et  les cailloux.   Pour  protéger  le  jardin  du  vent  il...