GÉNÉRALITÉ SUR LA FERTILISATION

Un sol fertile permet à la plante de trouver  tous les éléments nécessaires  à son développement.  Il  met à sa disposition,  de l’air, de l’eau des  éléments nutritifs indispensables et permet aux racines de se développer convenablement.

La FERTILISATION est  l'ensemble  des  techniques  assurant  la  fertilité du  sol. Elle englobe  toutes  les pratiques  agricoles. De  façon  plus  restrictive, elle est l'ensemble  des  techniques  agricoles permettant la mise  en œuvre  des matières  fertilisantes.  Ces opérations  ont  pour but de conserver  ou  améliorer  la productivité  d’une  terre.
La FERTILITE des sols est une notion importante dans les domaines de l'agriculture et de l'agronomie, désignant l'aptitude d'un sol à produire dans les conditions actuelles de culture. Elle est une des composantes de la qualité des sols.

Pourquoi fertiliser le sol ? 

Le  sol du  jardin  potager  est  fortement  sollicité  pour la culture  des légumes  que  nous y plantons,  ils y  prélèvent  leurs  nutriments  régulièrement  et  sans  apports,  il  va  s’appauvrir  petit  à  petit, il ne pourra plus assurer les conditions optimales de croissance aux cultures. Le  but  de  la  fertilisation  est  donc  bien  d’apporter  les  éléments  nécessaires  pour que  le  sol  puisse  fournir aux plantes une alimentation équilibrée et suffisante. Les  principaux nutriments  des végétaux  sont l’azote  (N)  apprécié  des légumes  feuilles ; le phosphore (P) apprécié  des légumes  grains et  bulbes ; le potassium  (K) apprécié  des légumes  racines  et  fruits ; ainsi que des compléments minéraux : fer (Fe), magnésium (Mg)…

Comment fertiliser le sol de son jardin ? 

Par un  apport d’amendement,  c’est-à-dire  en  incorporant un  produit au  sol  pour en modifier la structure. L’idéal étant d’apporter le maximum de matières organiques. Décomposés par les êtres  vivants  du  sol, ces  «  déchets  »  fourniront une  grande  diversité  d’éléments  nutritifs  à  vos plantes, vous entretenez l’humus du sol !
L’utilisation  d’engrais  liquides  (N,  P,  K) n’est  pas  satisfaisante  car  ils sont  destinés  directement  à  la plante qui prélève ce dont elle à besoin mais le reste s’infiltre pour finir dans la nappe phréatique sans pouvoir profiter au sol causant ainsi sa pollution.

Les différents apports au jardin naturel 

-Le  meilleur  engrais  organique  est  le  compost,  il  apporte en  même  temps  de  l’humus  et  des nutriments.
-Les  paillages  (feuilles  mortes,  paille,  tontes,  taille de  haie,  écorces…)  offrent une  couverture  au  sol tout  en  le  fertilisant  au  fur et  à  mesure  de  sa décomposition.
-Les engrais  verts sont semés pour éviter  de laisser un sol nu mais ils peuvent fixer l’azote de l’air et le restituer au sol.
-Coquille  d’œuf,  poudre  d’os, ils apportent  du  phosphore.
-La cendre de bois apporte du potassium.P
-Pour des déficits spécifiques, vous pouvez faire des apports de tourbe, sang séché etc.

NB : TOUJOURS DEMANDER L'AVIS D'UN SPÉCIALISTE AVANT TOUTE UTILISATION D'UN ENGRAIS CHIMIQUE.